La cuisine.

Publié le par cycle3

   La cuisine

 

 

Bonjour.

Bonjour.

Pourquoi avez-vous choisi le métier de cuisinier ?

Car c’est un métier qui permet de s’exprimer, de créer, de voyager, de partager.

Qu’aimez vous dans ce métier ?

Innover, marier les saveurs et les couleurs, dépasser les limites et oser s’aventurer au mélange des aliments. (Sucré, salé par exemple).

Y a-t-il longtemps que vous exercer ce métier ?

Oui, depuis l’âge de 16 ans soit depuis 30 ans.

Avez-vous suivi une formation ?

Oui, j’ai passé un certificat d’aptitude professionnel de cuisine classique.

Où ?

A rodez.

Quels souvenirs en avez-vous ?

Beaucoup de sacrifices, un grand travail d’équipe, une grande joie d’avoir fait plaisir.

Avez-vous fait un autre métier ?

Oui, moniteur de sport nautique,

Aimeriez vous changer de métier ?

Oui dans le sport de plein air.

                                                 Inès.

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